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柏林多家大学为改善气候问题 饭堂减少供应96%肉类
市场趋势
唐宫集团联乘Green Monday绿客盟呈献环保素食盛宴
政治
DxE的倡议运动为美国加州伯克利市带来素食未来
初创公司
Shiok Meats收购Gaia Foods──东南亚首家细胞培植红肉初创
初创公司
Green Monday绿客盟与香港初创EnviroEvents合办“Green Monday ESG高峰会”
产品
The Very Good Butchers宣布推出”屠夫精选”无麸质植物肉系列
2021年08月02日
Impossible Foods与香港北京楼联手推出“肉吧！不可能系列”素食菜单
2021年07月23日
别样肉客在中国以全新DTC电商网站发售别样猪肉
2021年07月16日
新加坡食品科技公司Next Gen在港澳推出植物鸡肉TiNDLE
2021年07月09日
产品
市场趋势
加拿大公司The Very Good Food Company登陆英国
2021年08月12日
俄罗斯：植物肉品牌Welldone销量胜别样肉客
2021年08月09日
市场趋势
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餐饮美食
日本NEXT MEATS登陆香港 带来”似肉非肉”味蕾新体验
2021年07月06日
新膳肉继续全球扩展 现于美国25家餐厅有售
2021年06月30日
餐饮美食
公司
Next Meats将以太阳能和环保科技建造“环保厂房”
2021年08月05日
别样肉客计划三年内以价格战拉近植物肉和牛肉的市场价格
2021年07月19日
LIVEKINDLY Collective“礼的乐活”登陆中国 推出两个本土纯素品牌
2021年07月02日
公司
投资
智利素食初创”独角兽”获2.35億美元融资 投资者包括汉密尔顿及费达拿
2021年07月27日
Meati Steak获五千万美元融资支持投产 预计日产量相等于4,500头牛
2021年07月13日
投资
初创公司
泰国家禽猪肉巨企CP Foods支持年轻科学家创造未来纯素食品
2021年07月08日
初创公司
研究数据
25%英国人希望多吃纯素午餐
2021年07月30日
全球替代蛋白市场将于六年内达48亿美元 中国和真菌蛋白成关键
2021年07月26日
研究数据
营销及媒体
植物肉公司“礼的乐活”联同荷兰漫画家出版动物权益動畫
2021年07月12日
营销及媒体
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