别样肉客(Beyond Meat/美:BYND)昨日发布全新产品“别样猪肉”。别样猪肉专为中国市场研发,具有传统猪肉的味道和口感,能够煮出各式各样的菜式。
近年来,全球消费者愈来愈喜爱植物肉,别样汉堡(Beyond Burger)和别样牛肉(Beyond Beef)亦因此于中国应运而生。同时,猪肉是中国最常见的肉类,如今别样肉客在中国这一世界猪肉食用大国推出别样猪肉,无疑是绝佳选择。
别样猪肉由别样肉客洛杉矶总部团队与中国团队合力研发而成。为了确保产品具有动物猪肉的肉质和香味,别样肉客在中国进行了多项试食测试,直接聆听消费者的意见,务求尽善尽美。
别样肉客中国区总经理陈美瑜说道:“我们很高兴在中国市场推出别样猪肉。这不仅是一次突破性的创新,也是我们首次从中国特有的饮食结构出发,专为中国消费者研发的产品,堪称又一次重要里程碑式的举动。有了别样猪肉这款产品,别样肉客能够为消费者提供更多美味的植物基餐品选择,让他们享受所钟爱的美食,同时从我们产品提供的附加营养价值以及环境效益中受益。别样猪肉此次在中国市场的独家上市也进一步表明了我们对于中国市场的诚意,并且重申了我们的愿景。我们将持续开发更丰富多样的植物肉产品,一步步攻占中国消费者的心和胃。”