泰国猪肉与家禽业巨头Charoen Pokphand Foods PLC（CPF）推出全新素食产品系列MEAT ZERO。作为泰国最大的农产食品企业，CPF的宏大目标是于2022年之前令MEAT ZERO成为亚洲顶级的植物肉品牌，并于2026年之前跻身全球头三大植物肉品牌。MEAT ZERO的即煮和即食产品将在全泰国的7-11便利店出售。
“MEAT ZERO将于三至五年内成为全球头三大植物肉品牌。”
全赖公司的“PLANT-TEC”创新技术，新产品MEAT ZERO的口感、味道及外观和真肉的几乎一样，预期会吸引注重健康的顾客，并有望利用CPF遍布全球的客户群，于亚洲、欧洲和美国市场陆续推出。
随着植物肉获得全球广泛关注，总部位于曼谷的CPF在过去两年多一直与世界各地的专家和两所大学合作，在其先进的研发中心开发旗下的纯素产品。未来五年，中国和泰国对植物肉的需求预计将增长200％。而CPF并不是泰国唯一一家研发素食食品的肉类生产商——全球最大的金枪鱼品牌Thai Union也正在推出纯素海鲜产品。
泰国人口接近7,000万，对素食产品的需求一直有显著增长。53％的消费者希望减少食用肉类，而45％则以转为素食（vegetarian）或纯素食（vegan diet）为目标。最近在泰国证券交易所上市的专门生产素食食品和大树菠萝的NR Instant Produce（NRF）公司，则是泰国首家上市的素食公司，首次公开招股（IPO）当日集资5,140万美元。
CPF首席执行官Prasit说：“MEAT ZERO和真肉一样美味，消费者几乎无法分辨他们是在吃植物还是真肉。这全靠CPF研发中心与世界领先的科研机构紧密合作而取得的瞩目成果。我们为这项创新感到自豪，并相信产品会受到泰国和海外市场欢迎。”
Prasit总结：“MEAT ZERO将于三至五年内成为全球头三大植物肉品牌。与此同时，CPF将致力成为一家成熟的食品科技公司，以满足所有顾客群的食品需求。”
