日本素食品牌Next Meats最近公布推出三种响应顾客需求的新产品，当中包括在日本餐桌上最常见的肉类——植物豚肉。
植物豚肉NEXT Pork将会以日式经典料理“姜烧豚肉”登场。植物豚肉会经薄切，并以酱油和姜烹调。
另外，植物吞拿鱼正好切合日本以海产为主的饮食文化；而日本患有乳糖不耐症的人口偏多，相信新推出的植物奶类饮品也会颇受欢迎。
以上三种产品将于本月在Next Meats的网店发售，详情将于稍后公布。
Next Meats今年的成绩非常理想。在公布推出以上新产品之前，公司于八月已经宣布开设以太阳能发电的环保工厂。本年六月，公司也与美国连锁品牌Wayback Burgers合作，后者开始使用Next Meats的植物牛肋Next’s Short Rib制作迷你汉堡。
本年五月，Next Meats又与宜家合作，推出全球首创的植物牛肉盖饭；而于三月，公司的产品陆续在日本连锁超市伊藤洋华堂上架。
在年头与本报的访问之中，Next Meats透露未来数月将集中开拓美国市场。品牌联合代表Ryo Shirai指：“我们预计在美国市场的成绩将会带来比现时多100倍的增长，故未来将主要集中开拓当地市场。”
