• 俄罗斯:植物肉品牌Welldone销量胜别样肉客



    自俄罗斯植物肉品牌Welldone扩展到50个城市的500多个销售点之后,他们的销售额激增,销量更胜别样肉客(Beyond Meat)。当中的部分原因是Welldone的价格实惠,一包两个汉堡只需三美元。

    Welldone最近也已完成一轮由Phystech Ventures领投以及Lever VC跟投的150万美元融资。这笔资金将使Welldone的产能提高到每月150吨,以满足市场需求;同时也将用于研发新产品。

    此外,Welldone的目标是进一步增加在莫斯科等地区的分销,并在国际市场上扩张。他们的产品已在白俄罗斯和哈萨克斯坦上架。

    © Welldone
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    俄罗斯素食市场

    俄罗斯素食食品市场正以前所未有的速度增长。预计替代肉类产品将在四年内占据肉类市场的1.5%,而牛奶替代品的销售额在短短两年内也增长了七倍。

    别样肉客于2019年首次于俄罗斯推出之后,人们对替代肉类产品的关注激增。之后一项研究发现,54%俄罗斯人准备在他们的饮食中加入植物肉。今年二月,行业专家Julia Marsel告诉本报,替代蛋白食品在俄罗斯“正由小众变成主流”

    俄罗斯今年还获得历来首个素食创业培育计划,并举办了两次替代蛋白会议

    “今时今日,越来越多俄罗斯人开始反思他们的饮食习惯。”Welldone首席执行官Alexander Kiselev说:“他们明白动物肉中含有对身体有害的成分,例如胆固醇。俄罗斯和东欧的素食市场有望快速增长。凭藉我们对对产品研发的大量投资、世界一流却价格合理的产品,以及与Phystech Ventures和Lever VC的合作,我们有信心并期待引领素食市场的增长。”

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