• 力矩资本宣布投资五家植物肉及培植肉初创公司



    “力矩资本中国替代蛋白基金”(基金)今天宣布完成对中国五家创新植物肉及培植肉初创公司的首轮投资。基金由力矩资本(Lever VC)——领先全球的替代蛋白创投基金——于今年初成立。力矩资本的合伙人包括别样肉客(Beyond Meat)和Impossible Foods的早期投资者,以及位于上海的替代蛋白咨询公司食裕商务咨询(Lever Foods)。基金由力矩资本与领先全球的创投加速公司(accelerator)缤创(Brinc)共同营运。

    五家获注资的初创公司如下:

    • 总部位于上海的优肉(HERO Protein:基金参与了这家公司的预种子轮融资。优肉的植物鸡肉、牛肉和鱼肉产品均由别样肉客、Impossible Foods、Gardein和Morningstar的前高级研发主管研发制成。
    • 总部位于上海的HaoFood:基金领投了这家植物鸡公司的预种子轮融资。HaoFood致力研发美味又营养丰富的碎鸡肉和鸡块。
    • 总部位于天津的新奇点(New Singularity:基金领投了这家植物海鲜公司的种子轮融资。新奇点利用创新的生产技术制造植物虾、金枪鱼、鳗鱼及其他海鲜产品。
    • 总部位于北京的LIKE Foods:基金领投了这家培植肉初创公司的预种子轮融资。LIKE Foods利用细胞组织培植技术和3D生物打印技术,制造出健康和环保的动物蛋白。
    • 来自香港的Avant Meats:基金参与了这家全中国第一家培埴肉公司的种子轮融资。Avant Meats主要为食品、营养补充剂和美容行业生产鱼肉及海鲜蛋白。
    © 力矩资本
    © 力矩资本

    无论从食用量还是总市值来看,中国都是全球最大的蛋白质消费市场。到2025年,中国将占全球蛋白质市场的35%。中国的植物乳制品年销售额已经高达1,200亿人民币,植物肉更每年增长14%。

    由于中国内地市场发展蓬勃,基金将于未来四年内,向专注于内地市场的企业家及早期替代蛋白公司投资4,000万人民币。另外,力矩资本更可提供高达1.6亿人民币的潜在后续资金,而总投资额为二亿人民币。

    © 力矩资本
    © 力矩资本

    基金总监陈莉莉说:「我们很高兴看到国内替代蛋白行业的快速发展,星巴克、肯德基、嘉吉和雀巢等行业巨头都开始添加植物肉和植物乳制品。除了提供创业启动资金之外,我们还会利用我们的专业知识和在食品和投资领域的网络,为初创公司在研发、融资、供应链、分销管道和策略指导等方面提供全面的支持。」

    基金投资总监居妮娜补充:「除了寻找杰出的企业家,我们会优先考虑将创新和美味的产品以及前沿的食品技术带到国内的公司。我们首轮的五笔投资将为国内替代蛋白领域的先驱公司提供支持,包括第一家专注于植物海鲜的公司、一家率先在国内使用高水分挤出技术生产植物肉的公司,以及国内第一家细胞培植肉公司。我们团队在替代蛋白领域15年的投资经验,让我们能够帮助我们的投资组合公司成为该领域的领导者。」

  • 订阅Vegconomist简报

    定期接收纯素商业世界中最重要的消息

    Invalid email address
  • 最近