• 道夫子食品宣布投资四家中国素食初创公司



    道夫子食品国际(Dao Foods International)宣布旗下的“道夫子食品孵化器”(Dao Foods Incubator)正式投资四家中国素食初创公司。本月初,Vegconomist报导过道夫子宣布旗下的中国创业基金将于未来三年投资30家新生代食品初创公司

    上述消息于上海举办的“中国新生代好食品创业汇”上公布。是次创业汇为第三届,目的是为了凝聚“替代蛋白”行业的业界人士——包括企业家和投资者等等——共同探讨和激励中国替代蛋白行业的长远发展。

    四家获注资的初创公司如下:

    • 70/30探蔬(Kitchen 70/30):总部位于上海的素食外卖公司,以健康美味的素食外卖吸引中国的年轻一代。
    • 新鲜食科技(Fresh Foods):总部位于深圳的素酸奶公司,专门生产和销售自家研发多年的素酸奶,以及其它素食乳制品。
    • 燃汁营养科技(Raw Plant-Based):总部位于北京的果昔公司,专门为年轻一代开发纯素有机的果昔产品。
    • 小蛙植饮(WOW Foods):总部位于北京的儿童食品公司,专门为6-12岁的儿童研发素食的功能性营养饮品。
    © 道夫子食品
    © 道夫子食品

    除了早期的种子基金,在未来六个月,道夫子同时会利用其本土及国际的专家团队,为以上公司提供度身订做的培训和指导,务求令制造出来的素食产品更能吸引中国的主流消费者。

    道夫子食品国际联合创办人曾小虎说:“我们相信,我们所见证到的替代性蛋白行业在美国过去几年的快速增长也同样会在中国发生,所以我们特别高兴能够和新作物资本(New Crop Capital)、经纬创投(Matrix Partners)以及其他具有前瞻性和影响力的投资者合作,来共同加速对这个领域的中国创业者的投资和扶持,从而可以协助这些创业者打造出美味和适合中国市场的植物基和替代性蛋白产品。”

    © 道夫子食品
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    另一位联合创办人张涛补充说:“替代蛋白在中国还处于起步阶段,主流消费者对植物基这个新生代食品类别的认知尚不到位。我们希望能够通过道夫子食品孵化器个性化和结构化的孵化和辅导服务,培育出一批我们可以长期合作的成功创业者,从而能够一起共同推动替代蛋白行业在国内的长远发展。”

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