• 香港:唐记包点于100间分店推出纯素新膳肉菜式



    新膳肉(OmniPork)宣布与香港有名的连锁餐厅“唐记包点”合作,于100间分店推出健康的素食外卖菜式。是次合作扩阔了纯素外卖的可能性,是个“素食科技走进寻常百姓家的典范”。

    近期的疫情令大众对可靠健康的外卖需求大增,加上接近30%的中国人本身对素食产品已经十分熟悉,在在令到素食愈来愈备受重视——新膳肉当然功不可没。

    © OmniPork

    这次合作之前,新膳肉一直都有和不同的著名厨师、连锁餐厅及超级市场联手发展出各式各样的纯素菜式,为大众创造全新的蛋白质来源。

    唐记包点和新膳肉今次采用新膳肉(OmniPork)及新肉丝(OmniPork Strip),为大家提供四款全新素食外卖菜式:“素肉菜包”、“素肉菜饺”、“梅菜新肉丝饭”以及“意式番茄素肉饭”。

    © 新膳肉
    © 新膳肉

    亚洲菜式之中,猪肉碎和猪肉丝无处不在。唐记包点引入2.0素食食材,更成为第一间提供新肉丝的连锁餐厅,无疑为香港的纯素面貌带来重大改变。

    OmniFoods及Green Monday创办人杨大伟强调这次合作的重要性:“由于大部分的唐记都在港铁站或人流极高的地点,加上现时的第三波疫情,大众现在多了一个超级方便而且环保健康的选择。新膳肉和唐记包点的合作是又一个普及素食的里程碑。”

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