在香港拥有超过900家加盟连锁便利店的7-Eleven在9月推出了一系列的7-SELECT素食食品，这是近年素食风气正在稳步发展的香港市场对素食食品需求上升的一个正面回应。
在香港，便利店的覆盖范围相当密集，而急促的生活节奏令很多学生及上班族都以便利店作为他们经常光顾的补给站，所以便利店提供的小食及饮品，正是市民大众口味的缩影。7-SELECT的素食系列以即热式的冷冻食品出售，都是参照香港市民喜欢的口味，并以植物肉取代原本的肉类，例如“沙嗲素牛肉三明治”、“台式香菇素肉燥饭”、“素肉松油条辣榨菜丝台式饭团”、“素卤肉卤蛋菜脯台式饭团”和“素肉炸酱韩式手卷”等等。
7-Eleven亦设定三家分店为素食主题概念店，在推广期提供限量的素食食品，如“素沙嗲牛肉汤面”、“素叉烧包”、“素香菇猪肉烧卖”和“羽衣甘蓝菠菜粉果”——都是香港最脍炙人口的食品的素食版本。有关分店也提供以Oatly燕麦奶冲调的纯素港式奶茶及咖啡。
7-Eleven于1927年成立，现今为跨国的大型连锁店集团。香港和澳门的特许经营权现由怡和集团旗下的牛奶公司集团持有。
HOTSHOT热卖点素食主题概念店地址
- 香港太古城第五期宁安阁G506–507号铺
- 九龙旺角砵兰街244号远东发展旺角大厦地下B1号铺
- 九龙尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下56–57号铺
