以色列的Meat-Tech 3D——目前唯一已于股票市场上市的培植肉生产商——今年十月向培植脂肪生产商Peace of Meat投资了首阶段的100万美元，并刚刚完成了整个收购计划。Meat-Tech估计，以Peace of Meat的培植脂肪技术为本的首批“混合食品”，最早可于2022年推出市场。
Meat-Tech以总值1,500万欧元的现金和Meat-Tech普通股，完全收购了比利时公司Peace of Meat。今年11月，这家以色列的生物科技公司Meat-Tech申请于美国股票市场上市的翌日，便获得700万美元的融资。
Peace of Meat开发了一项专有的干细胞生物反应器技术，可以在不伤害动物的情况下，培植出鸡和鸭的脂肪细胞。该项技术预期初步会应用于“混合食品”——借着植物蛋白和培植出来的动物脂肪，做出更具一般肉类“肉感”（味道和质感）的肉类替代品。
Meat-Tech相信他们将会善用Peace of Meat的技术，加速进入培植肉市场；而Meat-Tech自己则会研发一种工业生产程序，利用3D生物打印技术，培植和生产真正的肉类而不伤害任何动物。
根据收购协议的条款，Meat-Tech会立即支付一半款项，余额则会在Peace of Meat于两年内达至一定技术水平之后支付，目的是要扩大培植脂肪的产能，为推出市场做好准备。为此，双方同意Peace of Meat的管理层将继续领导整个发展过程。
这次收购是Meat-Tech的增长策略之一，旨在简化开发流程，扩阔公司的产品种类，以便尽快进入培植肉技术的市场。Meat-Tech致力为生产培植肉的先进食品制造商创造协同效应，保护动物福利之余，同时满足全球对肉类日益增长的需求。
