三藩市初创公司Eat Just以颠覆行业且十分成功的皆食得（JUST Egg）而闻名。公司日前宣布筹得1.7亿美元新资金，用于扩展旗下细胞培植肉品牌GOOD MEAT。Eat Just早在今年三月宣布集资两亿美元，透过今次的交易，这个全球首个向消费者出售细胞培植肉的品牌GOOD MEAT正式成为Eat Just的子公司。
泰特里克（Josh Tetrick）：“这次投资预示了未来的发展——在我们有生之年，不用杀生的肉类将会取代传统肉类。”
Eat Just最近获《Fast Company》评为“年度改变世界的公司”，并透露GOOD MEAT最近专注于招聘员工、提升技术和制造基础设施，以满足不断增长的需求，同时为进入美国市场做好准备。公司指将在美国和新加坡投资数百万美元兴建厂房，以迅速扩大北美洲和亚洲的产能。
自从获得全球首个监管机构批准，GOOD MEAT与亚洲的餐饮及杂货外送平台龙头foodpanda合作，使一般家庭顾客也能直接购买公司的培植肉食品。
Eat Just同时宣布，新加坡南岸JW万豪酒店著名的饭夫人餐厅（Madame Fan）将创立全球首例，在指定时间，以培植肉取代一般肉类。主厨新菜包括亚洲风味鸡肉沙拉配芝麻味醂醋汁、蒸鸡肉饺子和鸡肉炒蔬菜。由5月20日起，GOOD MEAT逢星期四的外送餐单将会以培植肉取代一般鸡肉，而堂食也即将试行每周一次采用培植肉。
Eat Just联合创始人兼首席执行官泰特里克（Josh Tetrick）说：“这次投资，加上新加坡南岸JW万豪酒店的重大决策，预示了未来的发展——在我们有生之年，不用杀生的肉类将会取代传统肉类。那天越快来临，地球就会越健康。”
今次最新的投资来自K3 Ventures、Graphene Ventures、瑞银资产管理（UBS Asset Management）旗下UBS O’Connor所管理的基金等等。
