三藩市初创公司Eat Just早前为扩展旗下细胞培植肉品牌GOOD MEAT筹得1.7亿美元之后，现正考虑在今年第四季或明年第一季进行首次公开招股（IPO）。若能达到30亿美元的目标估值，Eat Just定能凭藉这次IPO在细胞培植肉的风潮中遥遥领先业界。
根据《福布斯》的报导，颠覆行业的纯素鸡蛋“皆食得”（JUST Egg）的生产商Eat Just期望公开上市的估值“最少”达到30亿美元，而联合创始人兼首席执行官泰特里克（Josh Tetrick）也确认，距离IPO的日子“肯定愈来愈近”。
Eat Just最近获《Fast Company》评为“年度改变世界的公司”，而盈利能力方面亦有望在今年取得多项突破，同时也在新加坡兴建大型生产设施。新加坡为发展蓬勃的细胞培植行业制定先进的监管制度，而这家增长迅速的初创公司最近就成为全球首家在这个亚洲国家销售培植肉的公司。
泰特里克预计，美国或会在明年实施类似的细胞培植肉销售监管，届时中国也将因而调整国内的行业法规——这一切都可能会在全球引起骨牌效应。Eat Just目前在中国很活跃，例如为大型连锁快餐店德克士（Dicos）供应“皆食得”纯素鸡蛋；他们也展望今年之内在欧洲推出“皆食得”。
尽管IPO的详情还未落实，Eat Just从未在筹集资金方面遇到困难。迄今为止，公司一共集资4.4亿美元，其中包括最近由卡塔尔投资局牵头的两亿美元融资。
