欧洲最大型替代蛋白产业会议The New Food Conference于4月28及29日完成网上活动。是次活动由德国的素食推广组织ProVeg主办，当中汇集了众多替代蛋白行业中的重要人物。
The New Food Conference于2019年举行首届会议，两年后的活动规模已扩大至涵盖整个素食产品价值链，包括农业、制造业、零售、投资和创新科技。刚于上月举行的网上会议共有50多位演讲嘉宾参加，并有400多位与会者。
当中包括大型食品品牌、初创公司、非政府组织、学术界代表以及行业专家。例如Eat Just创始人泰特里克（Josh Tetrick）、别样肉客（Beyond Meat）市场营销副总裁沙费尔（Will Schafer）和噢麦力（Oatly）环保饮食及公共事务总监麦卡利费（Cecilia McAleavey）。
会议期间，麦卡利费聚焦环保议题，说道：“我们知道不少科学研究均指出，人类需要逐渐转向一个以素食为基础的粮食系统。否则，最终要承受恶果的，将会是我们的小孩，以及他们的后代。”而沙费尔则讲述了别样肉客品牌背后的灵感和初衷——让肉食者都爱上植物肉。他甚至说道：“单靠素食者减低食肉量并不足以改变世界。”
会上，泰特里克分享自己的愿景是要建构一个吃肉也毋需杀生的世界。他更透露，自己的Eat Just公司计划于今年年底前将旗下的鸡蛋替代品JUST Egg推广至欧洲市场。他说道：“我们的目标是制造出世界上最高销量的鸡蛋。而且更加健康，不再需要母鸡为我们下蛋。”
另外，麦卡利费也联同ProVeg副总裁德宝（Jasmijn de Boo）和来自葡萄牙的欧洲议会议员格雷罗（Francisco Guerreiro）就欧盟一项具争议性的第171条修正案（AM171）进行了讨论。此修正案一旦通过，乳制替代品如植物奶、纯素起司和酸奶等的市场营销手法将受到很大限制。
格雷罗指出：“第171条修正案可谓肉类及乳制品产业的最后一根救命草，旨在阻止纯素产品在市场上自然增长。”而ProVeg发起抵制第171条修正案的网上联署现时已获得超过45万个签名，有望可促使欧盟取消通过该修正案。 另外还有34位政界人士敦促欧洲议会放弃该修正案。德宝补充道：“你总不能对超过50万名公民的意见充耳不闻吧。”
