在动物权组织Direct Action Everywhere（DxE）的推动下，美国加州伯克利市议会（Berkeley City Council）在七月底的会议上投票通过于2024年之前，将目前50%的膳食开支由动物性食品转为植物性食品，更承诺以完全摒弃动物制品为长远目标。
这座先进城市将每周一次以“无肉星期一”（Meatless Mondays）的方式，在公众活动、监狱和疗养院等地方提供纯素餐饮，致力减少碳排放和不人道的动物对待。与此同时，DxE正于其他城市如三藩市和芝加哥等争取推行相关政策。该组织原本想争取推行100%的素食政策，但相关官员指现在还未准备好如此大的跃进。该协议并不包括独立营运的学校。
这次努力的成果由Almira Tanner促成，她说：“今天的决议是一项强而有力的说明，肯定了有良知的人的心声……畜牧业的势力虽然非常庞大，但也无法与由一班充满热诚的普罗大众团结一致所采取的集体行动相提并论。”Tanner在电邮中继续说：“这才刚刚开始。”
双方一致同意，该市透过推广素食，能够减少温室气体排放，同时改善公众健康。该决议指出，“伯克利市所推行的多菜少肉和素食餐饮，促进了该市的策略性优先计划（City’s Strategic Plan Priority）——成为应对气候暖化、推进环境公义和保护环境的全球先驱，并支持气候行动计划（Climate Action Plan），目标是伯克利市大部分的食物都在当地生产。”
