TurtleTree Scientific助力无动物肉世界早日到来

© TurtleTree Labs
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新加坡TurtleTree Labs公司新成立的TurtleTree Scientific部门宣布与Dyadic International公司建立合作伙伴关系,并表示“凭借经过行业验证的技术,这一合作伙伴关系使我们进一步迈向未来零残忍、方便易得、可持续发展的细胞培植肉和培植奶产品。”

Dyadic International是一家全球生物技术公司,专注于进一步完善和应用其专有的C1基因表达平台,以加快开发进度并降低生产成本。TurtleTree Scientific将充分利用该平台,开发出一系列的重组蛋白生长因子,可以高产量和低成本方式在生物反应器中进行制造。

TurtleTree Scientific成立之目的是生产食品级和药品级的具有高生物活性的生长因子和细胞培养基。据TurtleTree Scientific介绍,细胞培植肉和培植奶目前有55%至95%的成本来自于培养基方面,因此其开始与像Dyadic这样的公司进行合作,以便打造产量和价位优越的生长因子。通过为细胞农业生态系统的兴旺发达奠定必要的基础,TurtleTree Scientific致力于向业界提供包含经济实惠的最新技术的解决方案。

©TurtleTree Scientific
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“TurtleTree Scientific因此将迅速成为食品级生长因子的全球市场领导者,并且达到合适的价格点,从而促使细胞农业成为现实,”TurtleTree联合创始人兼首席战略官麦克斯·赖伊(Max Rye)说道。“为实现我们期待的一些激动人心的商业应用,需要以可负担的成本大规模制造人类生长因子,但这具有很大的挑战性。与Dyadic公司和C1平台开展合作对我们很重要,可以帮助我们克服上述障碍,而且不影响这些生长因子的安全性和功效,同时还能降低我们的资本和运营支出。C1菌株经过糖基化修饰,实现类人聚糖水平。我们期望这些科学成果有助于将C1平台应用到一系列更广泛的糖基化生长因子。”