香港:Avant Meats获大型海鲜及功能蛋白生产商注资

© Avant Meats
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今天,香港的培植鱼肉生物科技公司Avant Meats和越南的Vinh Hoan Corporation(VHC)联合宣布,后者将收购于新加坡注册、持有少量Avant Meats权益的Vinh Technology Pte Limited。

VHC是全球最大的𩷶鱼公司,同时亦是越南环保功能蛋白行业的先驱。通过今次合作,Avant Meats将会善用VHC的全球销售网络和工业生产能力,促进培植鱼类蛋白的商业化进程。

VHC也会透过Vinh Technology发掘与海鲜及替代蛋白行业相关的农业科技、食品科技和生物科技之中的发展机遇。这次合作示范了Avant Meats的生物科技可以怎样协助扩展相关行业公司的业务和营运模式。

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VHC首席执行官Tam Nguyen指:“Avant Meats带给我们一个独特机会去丰富我们未来的产品类别,同时为正在兴起的消费者需求和趋势,提供更多选择。”

Avant Meats联合创始人兼首席执行官陈解颐(Carrie Chan)分享:“VHC是水产养殖及功能蛋白行业之中的世界级龙头公司。他们对顾客的深入了解,相信会为我们产品的发展和商业化提供难能可贵的指导。”