别样肉客与麦当劳签订三年协议合作打造McPlant菜单;肯德基、塔可贝尔和必胜客紧跟消费潮流

© 别样肉客
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别样肉客(Beyond Meat)上周宣布与标志性快餐品牌麦当劳(McDonald’s)达成了为期三年的全球战略协议──这是McPlant植物性食品平台取得的又一个巨大进步。该项协议意味着别样肉客将成为麦当劳McPlant植物肉饼及其未来更多植物性食品的首选供应商,譬如纯素食的鸡肉、猪肉和鸡蛋产品等。

别样肉客创始人兼首席执行官伊森·布朗(Ethan Brown)还透露,与拥有肯德基、塔可贝尔和必胜客等连锁餐厅的百胜集团(Yum! Brands)建立合作伙伴关系。类似于麦当劳的协议,百胜集团也将别样肉客作为其首选供应商,合作开发本集团各餐厅的植物性菜单。这个星期,别样肉客股票的交易情况肯定会出现一些令人感兴趣的变化。

© 肯德基
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作为世界上最大的连锁餐厅,麦当劳目前正在瑞典和丹麦试销其植物肉汉堡——好食品研究所(GFI)称之为“打破格局的时刻”。此外,麦当劳还计划进一步在全球其他市场开展试销。

上个月,别样肉客还携手食品饮料巨头百事公司(PepsiCo)成立了一家合资企业。这个新企业名为The PLANeT Partnership,将结合别样肉客的植物性创新能力与百事公司的销售和营销基础设施,开发、生产和销售各种纯素零食和饮料。以上这些合作无疑确立了别样肉客在快餐行业中作为领先植物性食品供应商的地位。

© 加拿大麦当劳
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“我们新的McPlant平台专注于向光临麦当劳的顾客提供更多选择,”麦当劳执行副总裁兼首席供应链官弗朗西斯卡·德比亚塞(Francesca DeBiase)说道。“我们很高兴和别样肉客开展合作,推动这个领域的创新。我们旨在为广大顾客带来高质量、美味的植物性菜单食品,订立这一战略协议是其中很重要的一步。”

“我们很自豪与麦当劳订立这一战略性全球协议,这是别样肉客达到的一个激动人心的里程碑。麦当劳正在全球拓展菜单选择,我们期待为他们助一臂之力,”别样肉客创始人兼首席执行官伊森·布朗(Ethan Brown)表示。“我们将结合别样肉客快速不断的创新能力和麦当劳的全球品牌实力,积极推出消费者喜爱的各种新植物性菜单美食。”