作为植物肉生产商的加拿大上市公司The Very Good Food Company除了研发及生产素肉以外,还有一个在当地很受欢迎的纯素「肉店」品牌——The Very Good Butchers。今年三月,The Very Good Food Company收购了当地以坚果制作起司的品牌The Cultured Nut,并且为该品牌重新定位,以The Very Good Cheese Co.的名义再次推出市场。这个全新品牌刚于上周宣布推出一系列全新的纯素起司。
来自美国和加拿大的消费者可以从六月开始,在The Very Good Cheese Co.的电商平台(www.verygoodfood.com)购买该品牌全新推出的五款纯素起司产品。有关食品的口味,请参考以下资料或到访其官方网站查看。另外,以下产品亦将于今年第三季度正式推出零售市场:
BOLD CHEDDAH:白车打起司风味
CHEDDAH:车打起司风味
DILL’ISH:蒜蓉及小茴香哈瓦蒂起司(Dill-Havarti)风味
GOUD AF*:经过发酵的烟熏高达起司风味
PEPPER JACK:蒙特雷杰克(Monterey Jack)风味
