• 加拿大:The Very Good Butchers宣布发展纯素起司业务



    作为植物肉生产商的加拿大上市公司The Very Good Food Company除了研发及生产素肉以外,还有一个在当地很受欢迎的纯素「肉店」品牌——The Very Good Butchers。今年三月,The Very Good Food Company收购了当地以坚果制作起司的品牌The Cultured Nut,并且为该品牌重新定位,以The Very Good Cheese Co.的名义再次推出市场。这个全新品牌刚于上周宣布推出一系列全新的纯素起司。

    来自美国和加拿大的消费者可以从六月开始,在The Very Good Cheese Co.的电商平台(www.verygoodfood.com)购买该品牌全新推出的五款纯素起司产品。有关食品的口味,请参考以下资料或到访其官方网站查看。另外,以下产品亦将于今年第三季度正式推出零售市场:

    BOLD CHEDDAH:白车打起司风味
    CHEDDAH:车打起司风味
    DILL’ISH:蒜蓉及小茴香哈瓦蒂起司(Dill-Havarti)风味
    GOUD AF*:经过发酵的烟熏高达起司风味
    PEPPER JACK:蒙特雷杰克(Monterey Jack)风味

    ©The Very Good Cheese Co
    © The Very Good Cheese Co.

    The Very Good Food Company联合创始人及首席执行官斯科特(Mitchell Scott)说道:「我们VERY GOOD团队的执行力十分惊人。从二月份收购The Cultured Nut以后,我们便开始改造品牌、重新设计包装、研发及推出全新主打产品等等,整个改造过程大概才用了16个月。我为品牌能够在这么短的时间以内打入纯素起司市场而感到自豪。」

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