Eat Just明天正式推出培植鸡肉 全球首卖培植肉

© Eat Just
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继早前历史性获监管部门批准发售培植鸡肉之后,明天起,Eat Just将于新加坡的私人会员具乐部1880,正式向顾客推出旗下的GOOD Meat培植鸡肉。

菜式将由贝克汉姆夫妇前私厨、1880行政总厨布坎(Colin Buchan)主理。Eat Just很高兴首批食客将会是致力推动环保的14至18岁年轻人。

Eat Just创始人泰特里克(Josh Tetrick)说:“这次史无前例的培植肉商业发售是历史性的时刻。将来,大部分我们食用的肉类都不再需要砍伐森林、破坏动物栖息地和使用抗生素。”

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“我们非常兴奋与1880合作,正式推出我们的培植鸡肉。这款产品有一天将于伯明翰郊区家庭、阿拉巴马州乃至上海摩天大楼的餐桌上端上。”泰特里克补充。

1880创始人尼科尔森(Marc Nicholson)说:“我们很荣幸主办Eat Just培植肉产品的全球首卖。这是解决气候暖化问题的革命性一步,同时也创造出一个机会,让人类能够在不破坏地球的情况下,喂饱全世界。”