Green Monday绿客盟一直致力推广健康又环保的饮食方案，最近与上海新天地朗廷酒店合作，在酒店的凯旋餐厅Cachet推出以新膳肉（OmniPork）系列及多种纯素产品入馔的全新纯素菜单。
OMNI新荤主义OmniPork新膳肉系列的产品由大豆、香菇和大米等植物蛋白质制成，营养丰富且不含胆固醇。公司更特别为亚洲市场研发出OmniPork Luncheon新餐肉和OmniPork Strip新肉丝。
以精致純素美食 打造环保Go Green浪潮
全新纯素菜单于9月13日起在凯旋餐厅Cachet供应，包括口感清新的七彩田园新荤色拉、植味满溢千层面、鱼香新肉丝披萨、香脆可口金沙海味新餐肉、超满足的植牛堡配薯角，以及两款加入了网红加乐田园燕麦奶的精致甜点：浓情可可网红燕麦杯和树莓燕麦派。
除此之外，同日起，酒店将每周一定做”无肉星期一“（Meat Free Monday），凯旋餐厅的自助午餐将以植物肉取代红肉。
上海新天地朗廷酒店市场销售总监应敏说道︰”上海新天地朗廷酒店自开业以来不遗余力推动及贯彻绿色环保理念，已连续六年荣获国际旅游业环保评审团体EarthCheck颁发的会议认证。此次与Green Monday联合推出『绿色星期一』自助午餐，创新的绿色美食及饮品是酒店对绿色环保理念的一贯坚持以及突破。”
Green Monday集团及OMNI新荤主义创始人杨大伟则说：”这次与上海新天地朗廷酒店的合作令人振奋，酒店方积极地利用一系列OMNI新荤主义植物肉产品研发及推出创意的純素菜式，还有开创行业先河提供『每周一素食』自助餐，为消费者提供了更多元的绿色膳食新选择，完美呈现了高级餐饮植物基美食新风尚。”
凯旋餐厅Cachet
地址：上海市新天地马当路99号上海新天地朗廷酒店一楼
电话：86-21-2330 2420
营业时间：06:30–23:00
