• Rudy’s Vegan Butcher在伦敦顶级百货公司Selfridges开幕



    随着素肉店在全球崛起,伦敦的Rudy’s Vegan Butcher也宣布在英国顶级百货公司Selfridges开设第二家分店。上周起,Rudy’s已于著名的Selfridges美食大厅内提供各式各样的纯素肉类

    位于伦敦牛津街的Selfridges旗舰店在1909年成立,是全英国第二大的百货公司;由此可见,Rudy’s此举迈出了业务发展的重大一步,亦是吸引广泛客户群的绝佳机会。

    这家伦敦植物肉生产商现正提供大受欢迎的熟食产品,例如纯素烟熏火腿、莎乐美香肠、意大利辣香肠、烟熏肉片和培根等。该店在社交媒体宣布,为庆祝新店开幕,顾客在首周购买任何产品将可获官方出品的手提袋。

    © Rudy's Vegan
    © Rudy’s Vegan

    作为伦敦首家纯素肉店,Rudy’s第一家店于2020年的世界纯素日开业。消费者翘首以待,开幕当日蜂拥而至,店内大排长龙,所有产品一扫而空,网上也火速售罄。最近在英国诺丁汉也发生了类似情况:另一家纯素肉店Faux一开张,便深受大众欢迎。

    Rudy’s创始人Ruth Mumma在最近接受Vegconomist采访时解释说:“我们的目标一直都是从各方各面推广纯素主义,同时使顾客爱上Rudy’s。透过我们的理念和食物,希望能够令大众对纯素主义有更深入的认识。”

    © Rudy's Vegan
    © Rudy’s Vegan
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