市场趋势
别样肉客宣布在欧洲大陆和英国大举扩张零售版图
去年六月，别样肉客（Beyond Meat）（美：BYND）宣布与肉类 […]
市场趋势
市场趋势
中国替代蛋白行业爆炸性增长，将惠及整个世界
长期以来，肉类消费在中国被视为地位象征和财富标志。然而，随着消费者越来 […]
市场趋势
植物性饮食可于一个世纪之内取代传统饮食
Business Expert最近根据不同报告制作了一系列有关植物性饮 […]
公司
雀巢在马来西亚开设植物性食品工厂，大力发展旗下植物肉品牌“嘉植肴”
为了满足日益增加的植物性食品需求，世界最大的食品饮料制造商雀巢（Nes […]
产品
好福植物鸡肉在上海将全球美食发扬光大
“我们希望衔接过去、现在和未来，”好福（Haofood）创始人兼首席执 […]
市场趋势
伦敦得奖餐厅皇朝会推出新膳肉菜式
创新植物猪肉生产商OmniFoods宣布与皇朝会（Royal Chin […]
初创公司
TurtleTree与JSBiosciences合作 大规模商业化生产细胞培养体
专门研发细胞培植奶的公司TurtleTree Labs的子公司Turt […]
公司
Green Monday绿客盟“素出零碳未来”与逾千香港餐厅商户门市合作 王力宏任推广大使
四月为“世界地球月”，Green Monday绿客盟借此举办“素出零碳 […]
初创公司
日本“范式转换”──Next Meats植物肉登上大型超市伊藤洋华堂的肉柜台
Next Meats有限公司是一家总部位于东京的替代肉类生产商，主要生 […]
产品
南韩企业Pulmuone推出20款纯素产品 进军全球植物肉市场
继LG前任副总裁金振宏（Kim Jin-hong）于本月中出任南韩食品 […]