产品
星巴克全美推出纯素蛋白食品盒、纯素冰摇咖啡和噢麦力燕麦奶饮料
继于印尼和中东推出新的植物性菜单食品之后，星巴克（Starbucks） […]
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Next Gen获得植物性食品行业史上最大笔种子轮融资1000万美元
在前不久通过了培植肉的监管审批之后，新加坡已迅速发展成食品科技初创公司 […]
市场趋势
新报告预测中国替代蛋白市场高速增长，弹性素食饮食是一大推动因素
市场研究公司Asymmetrics Research发布了一份新报告， […]
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别样肉客与麦当劳签订三年协议合作打造McPlant菜单；肯德基、塔可贝尔和必胜客紧跟消费潮流
别样肉客（Beyond Meat）上周宣布与标志性快餐品牌麦当劳（Mc […]
公司
资助者当中前有莱昂纳多·迪卡普里奥，今有杰夫·贝索斯：HIPPEAS新获The Craftory的5000万美元投资
继投资于智利植物肉生产商NotCo之后，总部分设于伦敦和旧金山的投资公 […]
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产品
雀巢推出全新植物肉品牌“嘉植肴”
国际食品业巨头雀巢昨天正式发布全新植物肉品牌“嘉植肴”（Harvest […]
初创公司
香港：Avant Meats融资310万美元 2021年推出培植鱼肉
来自香港的培植肉初创公司Avant Meats完成种子轮融资，获得31 […]
市场趋势
Eat Just培植鸡肉获批出售 “未来食品的太空竞赛正式上演”
新加坡成为全球首个获批出售培植肉（cultivated meat）的国 […]
市场趋势
植物猪肉市场大涨，2030年预期越105亿美元
根据世界专业研究人协会（ESOMAR）认证的一家市场研究和顾问公司的预 […]