市场趋势
亚太区植物肉市场预计2025年之前暴涨200%
杜邦营养与生物科技公司（DuPont Nutrition & […]
研究数据
农业
好食品研究所发布《亚洲“材运”》替代蛋白报告
好食品研究所亚太分部（GFI Asia-Pacific）发布了一份题为 […]
市场趋势
Impossible植物猪肉名列《时代杂志》年度百大发明
在中国猪肉食用量超越所有欧洲国家总和两倍以上之际，Impossible […]
市场趋势
植物猪肉市场大涨，2030年预期越105亿美元
根据世界专业研究人协会（ESOMAR）认证的一家市场研究和顾问公司的预 […]
市场趋势
德国现有260万纯素者 过去四年倍增
来自德国的素食食品生产商Veganz最近进行了一项关于饮食习惯的调查， […]
环境
植物性饮食是应对气候暖化的“最重要”方法
一项由牛津大学最新完成的研究报告发现，要避免气候暖化所带来的严重影响， […]
健康
英国气候暖化及健康联盟：对肉类课税可帮助拯救地球
英国气候暖化及健康联盟（UKHACC）——由21家英国的健康机构组成的 […]
市场趋势
世界纯素月：Happy Cow数据揭示英国的纯素友善城市
度假屋搜寻网Holidu最近分析了Happy Cow的数据，找出了英国 […]
农业
新研究发现德国法国对培植肉兴趣大增
一项由巴斯大学（University of Bath）、勃艮第弗朗什孔 […]