政治
盖茨、克莱因及好食品研究所吁美国国会以公共投资支持替代蛋白产业
美国记者、政治分析师、新媒体巨头Vox联合创始人兼前总编辑克莱因（Ez […]
投资
投资
以色列公司Chunk Foods融资200万美元开发整块肉类替代品
以色列替代肉初创公司Chunk Foods最近通过种子前融资轮筹集了2 […]
公司
BlueNalu与泰万盛和三菱商事达成协议，以向亚洲推出细胞培植海鲜
全球特别是亚洲的海鲜消费量持续攀升，其增长速度超过了人口增速。在这样的 […]
市场趋势
替代蛋白基金Lever VC第四轮收盘获4,600万美元 投资组合价值增长2.33倍
全球替代蛋白创投基金Lever VC刚宣布完成4,600万美元的第四轮 […]
公司
莱昂纳多加入替代奶制品先锋Perfect Day新成立的可持续发展委员会
替代奶制品初创公司Perfect Day已成立了一个新的咨询委员会── […]
初创公司
Big Idea Ventures公布第三批投资项目——包括可食用餐具、纯素芝士、培植火鸡
创投公司Big Idea Ventures（BIV）为世界各地专注于发 […]
培植肉
现在使用餐饮App可订购Eat Just培植鸡肉──世界首款外卖培植肉
不久前，细胞培植肉仍被认为是少数人感兴趣的遥远事物，但现在顾客已经可以 […]
公司
巴西肉业巨头JBS收购植物肉生产商Vivera，为未来在美国上市做铺垫
世界最大的动物蛋白公司JBS最近已经达成一项协议，将以3.41亿欧元的 […]
市场趋势
Globally Local加拿大上市 全球首个公开上市素食快餐品牌
来自加拿大的连锁素食快餐品牌Globally Local在当地拥有八家 […]
产品
新加坡：新植物性食品品牌HerbYvore携纯素产品Pea Paneer闪亮登场
总部位于新加坡的供应链公司Agrocorp International […]